Curso de galletas decoradas con glasa

Hola, os voy a enseñar las galletas que realize en el curso de galletas decoradas con glasa

En el curso aprendimos a realizar la masa, realizas la glasa de distintas maneras es decir con claras de huevo pasteurizadas y con abulimia en polvo o polvo de merengue y tambien nos enseño a teñirla, aprendimos diferentes tecnicas para decorar y dos de las consistencias basicas es decir delineado y relleno.
Os gustan?
Hasta la siguiente entrada.