sábado, 23 de febrero de 2013

Pasteles de hojaldre

Hola os voy a enseñar unos pasteles de hojaldre que son muy faciles de hacer y muy ricos para comer.
Ñam ñam
Bueno os explico los pasteles estan hechos con hojaldre fresco comprado en lidl que es buenisimo, es este de aqui de aqui abajo:
(imagen encontrada en internet)
Y os preguntareis como se hace esa forma de cono? pues muy facil con unos moldes que podeis encontrar en cualquier tienda especializada en reposteria, son de metal.
Bueno pues vamos a ver, para hacer la forma del hojaldre cojemos hojaldre (da igual tipo o marca) y cortamos tiras de aproximadamente 1,5cm y las enrollamos en el molde de metal  hasta llegar al final del molde y asi hasta completar una bandeja, depues los metemos al horno hasta que veamos que estan doraditos y hechos cuando esten los sacamos y los dejamos enfriar en una rejilla enfriadora y cuando esten frios ¡ya estan listos para rellenar!
Pueden rellenarse de lo que se quiera estos por ejemplo estan rellenos de crema pastelera y nata y por encima tiene azucar  glass espolvoreada.
Os gustan?

1 comentario:

  1. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm que ricoooooooooooooooooooooooooo

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